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発酵アチャール
ずーっとしたかった発酵アチャール。
ネパール料理教室について
下記のコース3つよりお選び頂きます。
日程はご相談にて。
又、下記以外にもご要望に応じメニューや料理教室の形態等
アレンジ出来ますので是非ご相談下さい!
★コース★
1.【チキンダルバートコース】
・チキンカレー
・青野菜の炒め物(サーグ)
・豆のスープ(ブラックレンティル)
・じゃが芋のお漬物(アルコアチャール)
・じゃが芋のお漬物(アルコアチャール)
2.【キーマダルバートコース】
・キーマカレー
・じゃが芋と季節の野菜のタルカリ
・豆のスープ(イエロームングダル)
・大根の浅漬け(ムラコアチャール)
3.(モモ&カジャコース】
・大根の浅漬け(ムラコアチャール)
3.(モモ&カジャコース】
・モモ(ネパールの蒸し餃子)
・モモのタレ
・ブラウンチャナ豆の炒め物
・じゃが芋の和え物(アルサデコ)
【その他ご相談に応じ下記等も可能となります。ご参考下さい】
・チャタモリ(ネワール風ピザ)
・ウォー(ネパール風お好み焼き)
・アルタマ(じゃが芋とタケノコのスープ)
・じゃが芋とチャナのタルカリ
・ピーナッツサデコ
※2名様から承ります。
※基本的に貸しキッチン(要別途料金)又は出張でご希望の場所にての開催になります。
※基本的に貸しキッチン(要別途料金)又は出張でご希望の場所にての開催になります。
※現在は基本的に土日祝のみとなります。
【料金について/2名様より承ります】
・料理コーチ料金 2,500YEN/お一人様 《材料費別》
※その他材料費+交通費+キッチン料金がかかります。
※料金についてはあくまで目安ですのでご相談願います。
※キャンセルの場合、2日前よりキャンセル料\2000が発生します。
<ネパール料理教室の流れ>
1.料理についての説明
↓
2.料理開始
↓
3.試食
となります。
<ネパール料理教室の流れ>
1.料理についての説明
↓
2.料理開始
↓
3.試食
となります。
※上記は料理教室中
ご予約・お問い合わせはお気軽に!
【caravan.works83@gmail.com】までご連絡下さいませ。
とあるレストランのダルバート
とあるレストランのダルバート。
ご飯が美味しくなかった。。。
ポカラトレッキング途中のダルバート
ポカラのトレッキング途中のダルバート。
すごくシンプルだけどお腹に優しい。
トレッキングの途中に程よく、美味しい。
食べ過ぎには注意。
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